1880年代後期、「蘭鋳」と「オランダ獅子頭」の交配によって愛知県豊橋市で作出された品種です。体型は蘭鋳型で背びれはなく、ひれが長くのびます。頭部にはオランダ獅子頭のような肉瘤が発達する。最近では、肉瘤があまり発達しない中国産のものが多いです。