日本には４種のノウサギがいますが、トウホクノウサギは本州にいるノウサギです。メスは、春に１〜３匹の子どもを生みます。生まれたばかりの子どもには、すでに毛が生えていて、目も開いており、すぐに走ることができます。夏は茶色の毛をしていますが、冬に向かって日照時間が短くなると白くなります。